Il Trebbiano d'Abruzzo Superiore DOC “Spelt” della Fattoria La Valentina nasce da vigne di età comprsa tra i 30 e i 40 anni. Di color giallo dorato tenue, al naso si apre con albicocca matura, salvia e delle gradevoli sfumature iodate. In bocca arriva bello pieno mantendo il frutto a polpa bianca matura. Equilibrato e persistente, gradevole la sapidità sul finale.