Il Valpolicella Classico di Allegrini è un must senza tempo. Fedele alla tradizione,stupisce per equilibrio e freschezza,maturato in vasche di acciaio esprime sentori fruttati circondati da speziature come pepe ed erbe aromatiche. Vino non troppo invasivo,si può abbinare anche a piatti di pasti di pasta,oltre alle classiche carni bianche o rosse.