Lacroix Triaulaire
Lo Champagne Lacroix-Triaulaire inizia la sua storia durante la Grande Guerra, con l'amicizia della famiglie Cosson e Lacroix, che dopo una decina d'anni, vedranno i rispettivi figli innamorarsi e avviare una fattoria. Negli anni 50 arrivano a possedere 250 ettari, ma anziche coltivare la vite, ci pascolano ancora centinaia di pecore. E' il figlio della coppia, Francois, che intrapresi gli studi agrari diventa un promottente ed ambizioso viticoltore, iniziando a converitre a vigneti i possidementi di famiglia. Oggi la Maison Lacroix-Triaulaire è un affermata realtà, insediata nella parte più meridionale dell'AOC Champagne, molto vicina ai leggendari territori della Borgogna. Una realtà affascinante e da scoprire.