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Follador

L'azienda agricola Silvano Follador nasce a S.Stefano di Valdobbiadene da due fratelli, Silvano e Alberta che assieme gestiscono una piccola realtà produttiva che anno dopo anno è riuscita ad affermarsi ad altissimi livelli grazie ad una produzione di grande qualità. Fedeli all'autentica tradizione della loro terra,prediligono da sempre una produzione artigianale e di grande qualità. La produzione spumantistica vede la luca a inizio secolo quando i fratelli ricevono in eredità i terreni dal nonno,e subito è chiara l'esigenza di riscoprire il territorio e valorizzarlo. L'azienda agricola Silvano Follador lavoro in regime biologico e biodinamico, senza nessuna tolleranza per pesticidi o trattamenti chimici, con fermentazioni spontanee e nessuna consulenza esterna. Metodo Charmat e Metodo Classico sono entrambi prodotti dall'azienda agricola Silvano Follador che predilige dosaggi molto bassi o nulli, la produzione si concentra infatti su Brut Nature. Vini autentici e genuini,fini,puliti,eleganti, che fanno di Silvano Follador una delle aziende più in vista del momento nell'infinito panorama del Prosecco

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