Il Carnasciale

La storia del Podere Il Carnasciale nasce agli inizi degli anni 80 ad opera di una coppia Tedesca: Wolf e Bettina Rogosky e un enologo: Peter Schilling. Ma manca ancora un protagonista essenziale alla loro storia di successo, ed è il "Vitigno L32" creato da un'altro Enologo: Vittorio Fiore. Questo incredibile incorcio naturale tra Cabernet Franc e Merlot viene rivenuto in una vigna abbandonata nei Colli Euganei e conquista subito Wolf Rogosky che decide di impinatarlo accanto agli ulivi della tenuta e dargli il nome di "Caberlot".  E' il 1988 quando le prime bottiglie di questo Supertuscan vengono prodotte e subito appare chiaro di essere davanti a un fino dalle caratteristiche straordinarie. La produzione è limitata a 3.500 bottiglie Magnum, interamente numerate a mano ancora oggi da Bettina Wolf.