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Melini

La cantina Melini di Gaggiano è posta a 300 metri di altitudine sui colli del chianti classico lungo la strada che da Poggibonsi porta a Castellina in Chianti. Qui, tra il 1970 e il 1974, accanto a un nucleo originario molto antico, è stata ricavata nel fianco di una collina una moderna cantina su quattro livelli, concepita per tenere separate le produzioni di ogni singola vigna secondo la tecnica del cru. tutte le fasi di vinificazione, dal fruttaio all’affinamento in botte, fino all’imbottigliamento, sono svolte con tecniche specifiche seguendo la filosofia della qualità


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Vin Santo Melini
48h

Vin Santo

"Melini"

Toscana, Dolce

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17,00 €

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