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Cupano

L'azienda "Cupano" nasce negli anni 90 a Montalcino, dopo che Lionel Cousine e la moglio Ornella, da sempre innamorati di quelle terre, acquistano la tenuta. La produzione di Rosso di Montalcino e Brunello di Montalcino avviene su circa sette etari vitati, su un totale di 34 di propietà della tenuta. Le viti sono coltivate nel versante Ovest, che conferisce maggiore sapidità e mineralità grazie alla particolare composizione del terreno. Rese molto basse, messa al bando di pesitcidi e fertilizzanti chimici, scelta di lieviti autoctoni, il tutto per una produzione in regime biologico che pone Cupano all'avanguardia nel campo del rispetto della natura. Vini meravigliosi,da una terra straordinaria curata con tutto l'amore possibile.

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Brunello Di Montalcino
48h

Brunello Di Montalcino 2013

"Cupano"

Toscana, Rosso

Affrettati: Ultime 6 bottiglie disponibili

Il Brunello di Montalcino Docg 2013 di Cupano è un eccellenza mondiale,pur essendo spesso considerato fuori dagli schemi. Prodotto con solo Sangiovese Grosso, affina oltre 4 anni in barrique di rovere, cui si aggiunge un veloce passaggio in bottiglia. Prodotto di indiscussa eccellenza,è un vino di estrema potenza addomesticato da minuziose pratiche di cantina da scuola francese. Capace di evolvere per decenni, con un equilibrio assoluto è perfetto da abbinare ai piatti di selvaggina più elaborati, dove pochi vini osano.  Il Brunello di Montalcino Cupano è un punto di riferimento.

 [Dettagli]
85,00 €
Brunello Di Montalcino
48h

Brunello Di Montalcino 2008

"Cupano"

Toscana, Rosso

Affrettati: Ultime 3 bottiglie disponibili

Il Brunello di Montalcino Docg 2013 di Cupano è un eccellenza mondiale,pur essendo spesso considerato fuori dagli schemi. Prodotto con solo Sangiovese Grosso, affina oltre 4 anni in barrique di rovere, cui si aggiunge un veloce passaggio in bottiglia. Prodotto di indiscussa eccellenza,è un vino di estrema potenza addomesticato da minuziose pratiche di cantina da scuola francese. Capace di evolvere per decenni, con un equilibrio assoluto è perfetto da abbinare ai piatti di selvaggina più elaborati, dove pochi vini osano.  Il Brunello di Montalcino Cupano è un punto di riferimento.

 [Dettagli]
105,00 €
Cupano Rosso di Montalcino
48h

Rosso Di Montalcino 2016

"Cupano"

Toscana, Rosso

Disponibile

Il Rosso di Montalcino dell'azienda agricola Cupano può essere facilmente confuso con un Brunello se non fosse per il fruttato e l'esuberanza tipica dei vini più giovani. Rosso di Montalcino di grande stoffa, affina in barrique di rovere francese per 18 mesi diventato ancora più sublime. Rosso rubino brillante, risulta da subito ricco e profondo con intrecci di frutta a polpa scura (prugna,mirtillo,marasca..) e speziature dolci. Tannini ben presenti al palato, strutturato ed equilibrato, persistenza molto lunga. Stupefacente. 

 

 [Dettagli]
40,00 €

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