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Franck Pascal

Appena quattro ettari vitati,impiantati al 70% pinot meunier (27%pinot noir e 3% chardonnay) e suddivisi in piccole parcelle. Ma il vero segreto della cantina Franck Pascal è che dagli inizi degli anni 90, nei filari di propietà, nessun prodotto di sintesi o diserbante chimico è stato utilizzato. La certificazione biodinamica è arrivata nel 2004 ma da tempo l'obbiettivo era quello di creare un prodotto con un equilibrio naturale. Gli Champagne di casa fermentano utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, vedono un ridottissimo impiego di solforosa, e non vengono né travasati né filtrati. Champagne naturali all'estremo. L' intensità gusto-olfattiva che sprigionano è raramente riscontrabile nelle produzioni dei piccoli vitivinicoltori. Bollicine che si presentano timide e austere, per poi aprirsi al calice trascorsi un paio di minuti, offrendo una lunghezza minerale e una texture complessa, e rimanendo nel contempo eccezionalmente fini ed eleganti

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Harmonie
48h

Harmonie 2010

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultime 4

Prezzo di listino: 85,00 €

Special Price 75,00 €

-12%

Champagne Extra Brut 'Quinte - Essence' Franck Pascal 2009
48h

Extra Brut 'Quinte Essence'

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultime 6
64,00 €
Pacifiance
48h

Brut Nature “Pacifiance”

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Disponibile

Prezzo di listino: 160,00 €

Special Price 105,00 €

-34%

 Champagne Brut Nature 'Reliance' Franck Pascal
48h

Brut Nature 'Reliance'

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Disponibile
38,80 €
Franck Pascal Sérénité Brut Nature 2011
48h

Sérénité Brut Nature 2011 2011

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultime 6
216,00 €
Harmonie
48h

Harmonie 2011

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Disponibile
85,00 €
Champagne Rosé Brut 'Tolerance' Franck Pascal
48h

Rosé Brut Tolerance

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Affrettati: Ultime 6
54,00 €
Harmonie

Harmonie 2009

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Non disponibile

Prezzo di listino: 90,00 €

Special Price 75,00 €

-17%

Fluence

Fluence

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Non disponibile

Prezzo di listino: 45,00 €

Special Price 32,90 €

-27%

Champagne Rosé Brut 'Tolerance' Franck Pascal
48h

Rosé Brut Tolerance 2011

"Franck Pascal "

Francia, Bollicine

Non disponibile
54,00 €

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