Kofererhof

Nella Valle Isarco ci sono varie cantine ricche di tradizione,ma una delle più tipiche è senza dubbio Köfererhof. Come si può immaginare dalla locazione,in alto adige,sono soprattutto le uve bianche a trovare le condizioni ideali per la maturazione, e i lori vigneti si estendono attorno al maso su una superfice di 5,5 ettari a 650 m di altitudine. Il microclima unito alla mineralità del terreno conferiscono ai vini dell'azienda una succosa consistenza, una punta di acidità, frescezza ed eleganza. Questi vini sono la storia di Gaby e Günther che hanno deciso,con successo, di trasformare la passione per il vino nel sogno della loro vita.