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Soldera

Poco a sud di Montalcino, negli anni 70, Gianfranco Soldera e la moglie iniziarono a produrre vino su una superfice vitata di appena 23 ettari. Lo scopo fu da subito quello di creare un Brunello di grandissimo pregio. Utilizzano negli anni tecniche di cantina all'avanguardia e conservano sempre un occhio di riguardo per la natura,in vigna sono consenstite soltanto sotanze organiche,diserbanti e fitofarmaci sono al bando! Il lavoro inizia sin dall'inverno con potature e prosegue in estate con un accurata sfogliatura per garantire la miglior illuminazione e maturazione del frutto. Sangiovese in purezza non utilizza in cantina nemmeno l'aggiunta di lieviti selezionati e i lunghi anni di invecchiamento trascorrono in grandi botti di Slavonia. Sono tutti i qui i segreti dell'etichetta "Soldera", vini che ogni anno acquistano più valore nella vostra cantina,ma ai quali è difficile resistere!  Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Case Basse” è sicuramente una delle eccellenze italiane maggiormente conosciute al mondo! Dal potenziale di invecchiamento straordinario riporta in etichetta un delfino,simbolo sacro al Dio Dioniso (Bacco per i romani). 

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Soldera
48h
Affrettati: Ultime 3
500,00 €

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