Vespa Rosso

Vespa Rosso 2013

Bastianich

Friuli Venezia Giulia, Rosso


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Il Vespa Rosso è il rosso aziendale per eccellenza, e bilancia potenza e raffinatezza attraverso la sapiente combinazione di varietà autoctone e internazionali. Il palato ricco lo rende bevibile fin dalla distribuzione, sebbene sia sufficientemente strutturato per l'invecchiamento
CantinaBastianich
DenominazioneVenezia Giulia I.G.T.
TipoRosso
OrigineFriuli Venezia Giulia
Anno2013
AffinamentoBarriques Di Rovere Francese
Grado alcolico13,0%
Formato0,75
AbbinamentiArrosti, Cacciagione, Selvaggina
AromiMore, Prugne
VitignoCabernet 5%, Merlot 50%, Refosco 30%, Cabernet Sauvignon 15%
Temperatura di servizio10-12°C
Cantina: Bastianich

La cantina Bastianich nasce nel 1997 nella zona dei Colli Orientali del Friuli dove attualmente si trovano tutti i 35 ettari di vigneto. La cantina Bastianich è nata con l’obiettivo di imparare e sfruttare la storia della zona (che pratica la viticoltura dal II secolo a.C.) e di dare quel tocco personale che possa aggiungere alla storia l’innovazione per creare il giusto equilibrio tra tradizione e novità. La vendemmia è completamente manuale e si segue esclusivamente il tempo ed il ritmo del terreno che viene coltivato con passione e dedizione. I 35 ettari di terreno sono divisi in due vigneti diversi: il primo sulle colline del Buttrio e il secondo sulle colline di Cividale del Friuli. Il primo vigneto fornisce l’uva per vini corposi e strutturati come Vespa Bianco e Vespa Rosso; il secondo vigneto, influenzato dal freddo, produce vini più aromatici. Joe Bastianich qualifica i vini Bastianich come complessi e personali e rivela il suo vino preferito: si tratta del Vespa Bianca composto da Chardonnay, Sauvignon e Picolit. Nonostante la storia relativamente recente, la cantina Bastianich si conferma sinonimo di qualità ed eleganza da provare ad ogni costo. Il prestigio dell’azienda Bastianich è riconosciuto in tutto il mondo grazie specie grazie ai vini come il Plus a cui la famiglia Bastianich è molto affezionata. Dalla preparazione del terreno fino alla vendemmia ogni particolare è curato e seguito con attenzione al fine di garantire la qualità che da sempre li contraddistingue.



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