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Cà Del Bosco Vintage Collection 2016

44,00 € Incl. IVA IT 22%
SKU
918
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Maggiori Informazioni
Denominazione Franciacorta DOCG
Tipo Bollicine
Origine Lombardia
Anno 2016
Affinamento Vasche In Acciaio Inox, Bottiglia
Grado alcolico 12,5%
Formato 0,75
Abbinamenti Aperitivi, Pesci Al Vapore
Aromi Ananas, Agrumi, Pane Tostato
Vitigno Chardonnay 55%, Pinot Bianco 15%, Pinot Nero 30%
Temperatura di servizio 10-12°

Il Franciacorta DOCG Vintage Collection 2016 della cantina Ca' Del Bosco, capace come pochi altri prodotti di esaltare le peculiarità dell’annata appena trascorsa in vigna. Il risultato dell’amore tra uomo e terra si ritrova in questo Franciacorta DOCG firmato Ca’ del Bosco, dove il sorso è sempre incisivo e adatto a essere degustato durante le serate più formali. Le uve di chardonnay, pinot bianco e pinot nero vengono pigiate sofficemente, e i mosti dei vini base fermentano in piccoli botti di rovere. Dopo 7 mesi dalla vendemmia si procede all’elaborazione della cuvée e la rifermentazione avviene poi in bottiglia, dove il vino rimane a maturare sui lieviti per 48 mesi.

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